En el grabado, que acompaña a un texto del poeta Hans Sachs, cuatro escenas de banquete ilustran los cuatro temperamentos o '
humores' de Galeno, por el procedimiento de mostrar la reacción de cada uno de ellos ante el consumo de vino.

En la escena inferior izquierda, los pertenecientes al temperamento flemático (simbolizado por los cerdos), pierden el decoro con la bebida, uno de ellos vomita y otro defeca de acuerdo con la creencia en que los flemáticos, por exceso de fluidos corporales, pierden el control de la funciones fisiológicas con el alcohol.

Hans Sebald fue, según Alison Stewart, el creador (en la década de 1520) de las representaciones de fiestas campesinas en Nuremberg (partiendo de algunos precentes de su maestro Durero y en colaboración con Erhard Schön). El tema apareció luego en Frankfurt (años 30), pasando poco más tarde a Flandes. En el caso que nos ocupa, se ha pensado en la existencia de una posible parodia de la glotonería y la gula de los papistas

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REFERENCIAS:

STEWART, Alison G., "Paper Festivals and Popular Entertainment The Kermis Woodcuts of Sebald Beham in Reformation Nuremberg",
The Sixteenth Century Journal, Vol. 24, nº 2, (1993), pp. 301-350, esp. p. 339 y fig. 6.
STEWART, Alison G., "Expelling from Top and Bottom: The Changing Role of Scatology in Images of Peasant Festivals from Albrecht Dürer to Pieter Brueghel", en: PERSELS, Jeff & GANIM, Russel (Eds.),
Fecal Matters in Early Modern Literature and Art: Studies in Scatology, Ashgate, Aldershot, (2004), pp. 118-137 (pp. 119-121).
KUNZLE, David,
The Early Comic Strip, Berkeley, University of California Press, 1973, vol. I.

En internet:
http://quadriformisratio.wordpress.com/2013/07/01/four-humores/