El denominado Entremés de Bora (parroquia de Santa Mariña de Bora, antiguamente concejo de Mourente, en la actualidad ayuntamiento de Pontevedra), es una pieza breve de 67 versos (¿fragmentaria?) conservada manuscrita en la Real Academia Galega y publicada por Fermín Bouza Brey en 1949 clasificándola dentro de la categoría del teatro de carnaval. El Entremés fue compuesto en la segunda mitad del siglo XVIII y es obra de un cantero de la parroquia (Gregorio Couto, o do Couto) [1], que empleó el gallego y el castellano en los diálogos reflejando claramente una situación de diglosia en el uso de la lengua, la cual provoca que su personaje principal se exprese en gallego cuando habla para si mismo pero lo haga en castellano y finja no entender el gallego cuando responde a los que se dirigen a él como alcalde de la localidad. El argumento de la pieza es muy sencillo: el vello alcalde recibe las quejas de su vecina, también vieja, que protesta por el olor que sale de la cocina de la casa del regidor y por los malos tratos recibidos de sus criados, los cuales proponen darle una paliza aunque el alcalde no se lo permite: "porque las mujeres son bestias afligidas". Termina la obra con la vella llamando a la fiesta: "Mociñas de Bora, faguer foliada!".

Es evidente la intención cómica de la obra, a la que se ha calificado también como sainete y como comedia, pero en realidad no hay ninguna prueba de que fuese representada en el entroido. Bouza Brey lo supuso por su carácter cómico y el énfasis en la comida típica del carnaval en Galicia (morcillas, carnes saladas...), aunque los versos "Eu o meu santo querido / sempre gostei celebralo / comendo e bebendo ben", parecen en principio apuntar hacia una fiesta patronal [2]. Sin embargo, el alcalde se refiere a lo "que eu comín estos días", y cabe también la posibilidad de que el "santo querido" del alcalde sea burlescamente el Santo Entroido: así se le denomina en numerosos lugares de Galicia y sabemos también que, hasta principios del siglo XX, Santa Mariña de Bora era el lugar en el que confluían las comparsas de entroido de la zona, que se desplazaban en carros engalanados y una vez reunidas hacían representaciones cómicas en un escenario existente en el lugar de As Pontes [3].

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[1] Gregorio está documentado en la parroquia de Bora como aprendiz de cantero en 1752 (en las respuestas al Interrogatorio del Catastro del Marqués de la Ensenada de 1749, fol. 212v: "Gregorio, hijo de Thomas de Couto" cf. https://juliomontanes.synology.me/datateatro/anexos/boracatastro.jpg), lo cual parece indicar que hacia 1751-52 era un adolescente y, por tanto, que su entremés debería de ser algunos años posterior a esas fechas. Según el ourensano Bernardino Couto, fallecido en 2016, este Gregorio sería un antepasado suyo, el Gregorio do Couto a partir de cuya casa habría surgido a finales del siglo XVIII en Ourense el barrio do Couto (cf. https://beaypepe.com/el-oro-de-ourense/).

[2] Cf. Tato Fontaíña. Baldomir Cabanas supone, sin ninguna prueba, que se trataría de la fiesta de San Juan.

[3] Cf. ROSALES GONZÁLEZ, Xosé Anxo, "A danza dos labregos. Estudo do entroido de Marcón (Ponte Vedra)", en: Actas das II Xornadas sobre o Entroido de Galiza, SAGA, Pontevedra, 2014, pp. 11-40. Disponible: https://sociedadeantropoloxicagalega.files.wordpress.com/2020/04/actas-ii-xormadas-sobre-o-entroido-de-galiza.-ano-2014.pdf.

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REFERENCIAS:

Manuscrito: Arquivo da Real Academia Galega (Dep. 1, caixa 172-3: http://arquivo.galiciana.gal/arpadweb/gl/consulta/registro.do?id=777223).

BALDOMIR CABANAS, Xohán Xabier, “Unha aproximación ao Sainete ou Entremés de Bora”, en: IX Congreso da Asociación Internacional de Estudos Galegos. Galiza nos contextos globais: perspectivas para o século XXI [Comunicación], Santiago de Compostela, AIEG (14/07/2009). Disponible: (resumen) https://www.yumpu.com/pt/document/read/16390414/ix-congreso-internacional-de-estudos-galegos-asociacion-
BALDOMIR CABANAS, Xohán Xabier, A Literatura Galega dos Séculos Escuros e do Prerrexurdimento (Tesis Doctoral), Universidade de A Coruña, 2010, pp. 450 ss. Disponible: http://ruc.udc.es/dspace/bitstream/2183/7338/2/BaldomirCabanas_Xoh%c3%a1n%20Xabier_TD_2010.pdf
BOUZA-BREY TRILLO, Fermín, "Teatro de Carnaval en Galicia", en: Revista de Dialectología y Tradiciones Populares, tomo V, nº 3 (1949), pp. 435-57. Disponible: http://digibuo.uniovi.es/dspace/handle/10651/3372.
GONZÁLEZ MONTAÑÉS, Julio I., “O mundo do revés: Teatro de entroido en Galicia”, en: Actas da XV Xornada de Literatura de Tradición Oral. Entroido: transgresión e tradición (Lugo, 22 de outubro de 2022), Asociación de Escritoras e Escritores en Língua Galega-Deputación Provincial de Lugo, Lugo, 2022, pp. 23-61 (pp. 34-35). Disponible: https://www.aelg.gal/resources/publications/1677577450464actasXV_xornada_AH.pdf.
GONZÁLEZ REBOREDO, José Manuel, “Teatralidade e teatro no Entroido de Galicia”, en: O patrimonio inmaterial das Terras de Lemos : actas do Congreso, primavera-outono 2009 [coords. Adolfo de Abel Vilela & Lois Diéguez Vázquez], Deputación Provincial de Lugo, Lugo, 2009, pp. 107-128. Disponible: (vídeo) http://www.lugopatrimonio.org/index.php/multimedia/videos/item/1984-confreboredo
TATO FONTAÍÑA, Laura, Historia do teatro galego : das orixes a 1936, A Nosa Terra, Vigo, 1999, pp. 11 y 16. Disponible: https://illa.udc.es/Repository/Publications/Drafts/1469705226447_Tato_Fontaina_Laura_1999_Historia_do_teatro_galego.pdf.
VIEITES, Manuel F., Análise e interpretación de textos dramáticos : unha introducción, Galaxia, Vigo, 2015, p. 58.

En internet:
Wikipedia: https://gl.wikipedia.org/wiki/Entrem%C3%A9s_de_Bora https://gl.wikipedia.org/wiki/Gregorio_Couto