En la parroquia de Sande (Cartelle, OU) se hacían el martes de entroido, al menos desde mediados del siglo XX, representaciones cómicas breves denominadas números. En ellas se parodiaban los acontecimientos locales del año (bodas, noviazgos, obras en las casas o en los servicios públicos como el alcantarillado en los años 80, o los parques eólicos recientemente...), y las piezas (creadas por los vecinos) se ensayaban en secreto en las cuadras o desvanes (ir ao faiado =ir al desván, significa en el pueblo acudir a los ensayos).

El entroido de Sande nunca dejó de hacerse, aunque decayó en la postguerra. En la parroquia se recuerdan parodias como la del Xuízo do cura, en la cual el demonio (un vecino desnudo y pintado de negro), salía de un foso en el que llevaba horas enterrado (para que nadie supiera de su presencia), sorprendiendo y espantando al público. Otro número que debió de ser memorable, y que se repite en la actualidad, es el de la sopa o caldo da pedra, en el cual los representantes afirman tener una piedra especial que al cocerla hace un caldo maravilloso y la introducen en una olla poniéndola a hervir mientras piden a los vecinos carne, cebollas y otros ingrediente para aderezar el caldo, el cual evidentemente acaba siendo muy sabroso y es degustado por los asistentes con alabanzas al sabor que da la pedra.

También se representaron farsas en otras parroquias del municipio (cf. FICHAS: https://juliomontanes.synology.me/bases/teatrodeentroido/index.php?-action=list&-table=teatrodeentroido&-cursor=0&-skip=0&-limit=30&-mode=find&-edit=1&Lugar=cartelle), y Enrique Bande menciona la existencia en el entroido de Sande de Farsas, probablemente una denominación que se refiere a estos Números, y también de Instrucións, en las cuales los mozos desfilaban y hacían maniobras como soldados cantando canciones sobre la vida militar.

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REFERENCIAS:

BANDE RODRÍGUEZ, Enrique, "O Entroido nun pobo de Ourense: na parroquia de Sande", en: Grial, 76 (1982), pp. 221-226. Disponible: http://www.cervantesvirtual.com/descargaPdf/num-76-1982/.

En internet:
lembrame.gal: https://lembrame.gal/bonitas-sande/